Помпейская печь для пиццы. Своими руками.

декабрь 2017
Красивая функциональная варочная печь для приготовления пиццы. Более распространена на территории Европы. Это печь меньший брат нашей русской печи.

Профессия печник обязывает правильно сооружать основные печные конструкции, знать законы
газодинамики, теплотехники, материаловедение, строительные нормы и противопожарные правила. Строительство печи или камина начинается с проекта и создания индивидуальной конструкции, разработки проекта и только уже затем декоративное оформление.

Мастеров по печам, которые профессионально делают свою работу, на самом деле не много. Найти хорошего печника непросто: они всегда имеют несколько заказов, печник всегда приедет на объект для ознакомления с условиями и пожеланиями заказчика, предложит вариант конструкции, сделает проект, назовет цену на печные работы и даст гарантию. Бывает что профессионал может отказаться от выполнения работы, всегда имеет выбор: что творить, кому делать и за какие деньги.


Конструкция печи состоит из самой топки шаровидной формы. Хайло, загрузочное отверстие и дымоход.



В европейской части эту печь строят в частных домах. Аналог наших уличных барбекю из кирпича



Эстетичному виду печи уделяют большую часть и делают печь красивой и привлекательной.


Помпейские европейские печи




Печь древнего Рима которая дожила до сегодняшних дней.


В большинстве случаев печь размещается на фундаменте 2х2 метра.


В Европе налажено массовое производство печей из цельнолитой и обоженной глины.


Свод печи выполняют из огнеупорных материалов.


Свод помпейской печи


Кладка свода печи из кирпича с радиальным шаблоном


Топка печи внутри


для прочности свода в нижней части ее стягивают металлической полосой.


Кладка свода печи с помощью поворотного кронштейна.


Кладка свода печи


Кладка кирпича в свод печи



Печь накрывают теплоизоляцией для сохранения тепла и минимизируют трещины в дальнейшей лицевой отделке плиткой или камнем.


Обмазывание печи раствором поверх теплоизоляции.


Кладка свода печи


Готовый черновой купол помпейской печи.